Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
12:43 

Дед угрожает урожаем тыквы

Мармелад из тыквы

• На 2 кг пюре — 1 кг сахара, 100 мл столового уксуса.

Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать маленькими кусочками и разварить в воде, в которую нужно добавить несколько штук гвоздики и кусочек или порошок корицы. Вареную тыкву протереть через сито из нержавеющей стали или пропустить через мясорубку. К пюре добавить сахар и уварить по общим правилам. В конце варки следует добавить столовый уксус и продолжить варку в течение 15 мин. Готовность мармелада можно определить, нанося его каплю на холодную тарелку: если она не растекается, мармелад готов.

В Болгарии при изготовлении мармелада из тыквы к нему добавляют виноградный сок. Мармелад нужно горячим расфасовать в стеклянную тару или плоские фанерные ящички, выстланные чистой белой бумагой.

Вот ещё www.edimdoma.ru/retsepty/48629-tykvennyy-marmel...

Цукаты

• Сахарный сироп: на 700 г воды — 1,2 кг сахара,1 лимон или 3 г лимонной кислоты и ванилин.

Тыкву помыть, очистить от кожицы, удалить семена. Мякоть порезать кубиками. Сварить сахарный сироп. Нарезанную тыкву залить сиропом и варить 5 мин. Затем выдержать тыкву в сахарном сиропе 6—8 ч, после чего снова довести до кипения, кипятить 3—5 мин и дать выстоять 10—12 ч. Тыкву откинуть на сито, дать стечь сахарному сиропу, затем подсушить, посыпать мелким сахарным песком или пудрой. Цукаты хранить в стеклянных банках.

Тыква консервированная

• На банку 0,5 л — 300—350 г тыквы, 1 ст. ложка уксуса, 3—4 шт. гвоздики, 3—4 шт. черного перца, 1 кусочек корицы, 1 лавровый лист.

• Рассол: на 1 л воды — 3 ч. ложки соли и 2 ч. ложки сахара.

Зрелую тыкву с плотной золотисто-оранжевой мякотью разрезать пополам, удалить семена, снять кожуру. Разрезать на кубики в 1 см, подержать 1—2 мин в кипящей и охладить в холодной воде. В банку положить тыкву, уксус, гвоздику, черный перец, корицу, лавровый лист, залить кипящим рассолом. Консервировать как обычно.

Пюре тыквенно-яблочное

• 1 кг тыквы и 1 кг кислых яблок, 1 ч. ложка лимонной или апельсиновой цедры, сахар.

Подготовленные кусочки тыквы и яблоки, нарезанные дольками, варить на пару в кастрюле-пароварке или в соковарке 10—15 мин до мягкости. Горячими протереть на сите из нержавеющей стали или в дуршлаге, добавить лимонную или апельсиновую цедру, положить сахар по вкусу. Пюре прогреть, помешивая, до 90°С, после чего горячим разложить в поллитровые стерильные горячие банки и пастеризовать при температуре 90°С в течение 10—12 мин.

www.povarenok.ru/recipes/show/59560/

запись создана: 03.08.2016 в 15:24

@темы: ПРОпитание, Склерозник

22:51 

Дыбр

Ладно, склоки склоками, а жизнь идёт.
Миша аж 2 дня ходит в сад по часу. Да, это моё решение - вводить сад постепенно. Некоторые оставляют сразу на три. Играет хорошо, плачет за компанию в моменты хорового пения "ну где же мама". Зато на сон (дома) укладывается аццки. Вчера вот 1,5ч качания то на качельках, то на руках. И уснул, когда я уже слалась, тупо села с ним на стул и сообщила, что больше не могу ни стоять, ни качать.
Помниццо, в мишко-младенчестве я мечтала о кресле-качалке. Начинаю мечтать заново.
Вообще уже 3 недели повышенная мамо-потребность и у-мамо-на-ручках-засыпаемость. Я думаю, вы догадываетесь, что об этом говорит моя спина.
*
В воскресенье выдал температуру, в ночь - 38,8. Утром проснулся огурцом, через сутки температура в норме. Мы не одни так "переболели". Видимо, такая особенная вирусяка-лайт
*
Я аж 2 дня бегаю. По улице. Аж по 15 минут. Это после 6, кажется, лет вообще не бега. Естессно, это пока интервальная бег/ходьба. Тело муркает, пока крепатура не догонит. Завтра перерыв и что-то лайтовое дома - в смысле, мягкое по движениям, либо стрейч, либо калланетика.
*
Вынырнув из одного книжного запоя (Два Брата"), тут же угодила в следующий. Демина, серия Мир Камня и железа. Взяла, блин, для разгрузки почитать - и угодила по самые уши. Первую книжку проглотила за сутки. Вторая сильно хуже, ибо стльно попахивает дамским Романом с упёртыми идиотическими героями. Но все равно интересно.

15:27 

В субботу брат уехал на море. И бабушка направила свою кипучую энергию на меня. Вчера допытывалась, почему я не беру ипотеку. Если разойдёмся, останусь я с голой жопой. А то ж я не знаю, что юридически имя моё никто и звать меня никак. Сегодня в очередной раз спрашивала про второй декрет. Вот правильно Света сказала, когда я ей жаловалась: а если вы разойдетесь, а ты с ипотекой и двумя детьми - это прям страйк будет.

Я ей уже говорила, что не претендую на их с Сережей жильё. На что она возмутилась, что она своих детей не оставит на улице. Ну да, ну да, только Сереже почему-то не нужно ипотеку брать. И внуков ей делать ему тоже не нужно. И жениться ещё рано.

Блять! Пишу и опять злюсь.

Вспомнила, "как ты меня из квартиры выгнала". Ага. Как за. Помню, сказала, что у меня голос противный, на что я ответила, что кому не нравится мой голос, я не держу. И прям пиздец какая обида до сих пор. А то, что она мне последние месяцы беременности и первые мишко-месяцы превратила в ад - этого она не помнит. И как говорила, что я своему ребёнку зла желаю - тоже такого не было. Только у меня тоже память хорошая. И я это прекрасно помню.

Давненько мы с ней не ругались. Вернётся Сережа из отпуска -и пусть любимому сыночке и ест мозги. Я ей уже миллион раз говорила: все что мне нужно - чтобы меня оставили в покое.

Ещё, сука, её блядским коллегам срочно надо знать, когда ж я в декрет собираюсь. Нет бы своими жизнями заниматься. Ненавижу. Чтоб им всем пусто было.

17:57 

Андрюша принёс осенний букет с любимыми цветами. Идеальный аромат! Идеальные цвета!!!
Ребёнок получил долгожданный экскаватор ("капа"). Он же, ребёнок, а не экскаватор, вспомнил младенчество и согласился заснуть в эрго.а я...ну а я сегодня ем, ем сладкое и релаксирую.
А, не! Ещё мы впервые в новом учебном году сходили на развивашки. Миша был счастлив: обнимался с преподавательницей, танцевал и улыбался от уха до уха!
Ну и да, занимается значительно лучше: и слышит, и выполняет. За пластилином, неслыханное дело(!), доделал проделку до конца.

инста-фото ТЫК

15:22 

Сцуко Позитивная, огурцы получились просто оху..ные!!!! Я не выдержала! Жрем (да-да, именно жрем) первую банку! Ах, мало! Мало сделала :(
Спасибо за рецепт!

17:05 

Ненавижу издательство МИФ!!! Почему у них столько интересных книг и так часто появляются новинки!!! Ну и почему они стоят, как крыло самолёта? Как можно быть такими жёсткими. Да-да, именно жёсткими, сказала автозамена яблофона. Жестокими.

Пы.сы. Ушла утирать слюнки и продавать почку.

14:14 

Первый раз в первый сад

22:43 

Рисующий город

Я как минимум сделала шаг к мечте - записалась и оплатила курс зен-арта в Рисующем городе! Я как-то очень трепетно и немножко стеснительно отношусь к этому мероприятию, поэтому прошу вас - если не можете сказать ничего хорошего, не говорите ничего.

Потом я полтора часа сидела выбирала-собирала-мониторила цены на бумагу и почее. И знаете, чуть не расплакалась от умиления, что вот оно - совсем близко, начнётся скоро и уже можно посмотреть первый урок.

Жду-жду!
Посмотреть, что это такое

www.paintmoscow.ru/

13:55 

Суббота.
Бедный Счастье в субботу накатался до потери пульса. С утра он выполнял папский долг со старшими, в обед - со средне-младшей, а вечером с самым мелким :) поехали выбирать матрас Мише на кровать. Дада, у мальчика будет своя кровать. Фото и подробности выбора - после тест-драйва. Ездили в Твой Дом в Мякинино, потом пошли в Вегас погулять Мишу в Хеппи Сити и сожрать вредностей. В KFC обнаружились вкуснющие не острые "стрипсы". Ибо Миша услышал, что папа Счастье хочет крылышек, заявил Ко-ко и даже предложение про картошку и мороженое не сбили его с пути истинного.
Матрас я выбрала, но взяли аналог сильно дешевле. Ибо. Ибо все равно со временем кровать будет меняться. Особенно если Вермишелька ростом в папу пойдёт

Воскресенье.
Оставили Андрюшу спать, а сами слиняли на улицу. Что ж мы зимой делать будем? О! Пока единственная причина против сада у меня звучит так - зимой все солнечные часы в помещении просидит, бубубу. Да, у меня 2 пунктика: телевизор и прогулки. Первого должно быть мало, второго много.
Я купила половинку арбуза - как хорошо, что хоть в одном магазине их режут. Да, я все знаю про сэс и прочее, но мне как клиенту удобно - так.
Зато после мишко-сна поехали в ТЦ Июнь в Красногорске в контактный зоопарк. В контактный мы Мишу водили в марте - и он не оценил. Зато сейчас на ура пошёл. Там простейшие животные, самые экзотические - дегу, но вы же понимаете, что именно с утят и поросят начинается счастье. Черепаху сначала испугался, на второй заход уже потрогал лапки и панцырь. Сова прям впечатлила, кормил козлёнка из бутылочки, слушал петуха, кормил и гладил ослика и какую-то микро-лошадку, но поросята оказались самыми прекрасными ("но милее всего Татеньке не котёнок полосатенький..."). К сожалению, фоток целых 2, т.к.Андрей не пошёл, а у меня в руках корзинка, бутылочка и разбегающийся во все стороны Миша.

читать дальше

13:34 

Вчера произошло...вчера произошло. Точка. Я до сих пор никак не могу отреагировать.
Короче, полезла я вечером в планшет - а там на столе блокировки висит надпись. Айпад заблокирован. Для получения пароля напишите на посту такую-то.
А сутки до этого мне на посту пришло уведомление, что в мой Айклауд был вход с компа (и это не я). Я нажаловалась Андрюше, резво поменяла пароль на айфоне. А про планшет даже не вспомнила.
Не буду рассказывать наших размышлений и серфа по форумам, но вывод был один - использовать как разделочную доску. Но Андрюша что-то там умное нашёл, 1,5 часа ковырялся и - вуаля - у меня снова есть планшет. Девственно чистый, но рабочий.
Желание в адрес взломщиков у меня одно - сделать вот так :fuck:

Андрюше я делаю КУ :beg::beg::beg::beg: и судя по ощущениям, делать буду долго!
Он гений? Да, он гений!

Что удивительно для меня. Я не шибко расстроилась, я не шибко разозлилась. Правда, я слегонца ушла в себя. Но реакция моя меня удивила.

* * *
А сутки назад мне снился сон. Что у нас с Андреем почти-классическая свадьба. Этап - Застолье (слава Богу, без тамады). Длинный стол, как в ДК на сабантуях, сидим с краю, как и в было на танцах. И начинает подходить народ поздравлять (без пафоса и микрофона. С...ка, как я, оказывается, ненавижу классический свадебный банкет). И тут я офигеыаю даже во сне. Потому что приходят люди, которых нет в живых вперемешку с живыми. Дед Василь с дядь Сережей, Веркой и ещё кем-то. Дуничева Лена, по-прежнему прекрасная и с идеальным телом. Вот на ней-то я и просекла, что что-то не так. В общем, мне как-то бррррр.

* * *
Теперь давайте вернёмся к маленьким женским радостям. Сегодня я впервые попробовала маршмеллоу. Точнее так. То, что я пробовала до этого аж 1 раз - это был кусок поролона.
А вот сегодняшний, да с кофием - отвалбашка!!!

Сделала заказ на Лабиринте. Оспади, разорение ты моё. Все для Миши. Там скидки нынче хороши. И без предварительно задранных цен, как они сделали в прошлую акцию. Лото, пазлы, стихи и сказки. Плюс крестнику моему сладкому.

Сходила к дамскому доктору. Довольная - все хорошо. Сходила к эндокринологу - ахкакудивилась, сколько надо сдать анализов. Теоретически, появилось понимание, почему я не худею. Осталось докрутить вопрос. Потом расскажу. Как же мне надоел тандем Наташа+медицина

Завтра приедет уборка и я её жду. Что-то я опять погрязла в сраче и, кажется, все мои хлопоты - капля в море. Как в Алисе: бегу изо все сил, что оставаться на месте. Зато консервации в этом году достаточно. Останется добить тыкву и Добби свободен.

Осталось процентов 20 вышивки. Мы с Мишей достигли того этапа, когда он может поиграть, а я рядом - повышивать. И да, девочки, вы правы - стало проще. Тем более сейчас, когда Миша активно осваивает речь - уже можно понять, чего ж надобно барину.

23:25 

Золотая черепаха-2016. Юбилейная (фото)

знали бы вы, сколько я ее ждала и как считала дни до часа Х.
проходила она в Манеже, и я ожидала несколько более масштабного мероприятия. это минус номер раз.
минус номер два я озвучу общий (мой, Счастья и Шушика): кто, блеать, придумывает названия фотографиям?
последним минус - это работы, посвященные экологии. несколько перегнули палку с "противностью". настолько, что я постаралась побыстрее отвернуться. вместо того, чтобы задуматься о...

все плюсы у меня слились в один. имя ему - МИ- МИ-МИИИИИИИ

Смотреть и наслаждаться (очень много фото)

@темы: Фото, Самый лучший Медведик, Искусство

22:37 

Мишко-радио

В продолжение темы "Миша, а кошка где" (и Миша показывает Окошко).
Смотрим книгу Бременские музыканты. Охрана тянет пушку. Что это? - тыкает в пушку любопытный пальчик.
- это пушка.
Миша хватает себя за уши и всячески демонстрирует, что ушки-то - вот они!
* * *
Пришли на площадку, где давеча играли с чужой полицейской машиной.
Миша бегает по площадке с призывом
- аууууу!!! Уу-уу-уу (имитация сирены), ты деееее (где)???!!!!
* * *
Сегодня резко освоил слово "на". И, наконец, нормально сложилось на языке "деда". Поэтому сегодня я пятьсот раз ответила на вопросы:
Папа? - папа на работе
Деда? - деда на работе
* * *
Пошел звук "ф". Так что теперь "фа" (нота фа в занятиях от Железновой) и "фи" (фиолетовый)

1г10м

@темы: от 1 до 2, Мишко-радио

22:37 

Йуный Пикассо

тык сюда

Ах, до чего прекрасна бумага для плоттера ))) ах, до чего ужасно, что осталась всего парочка листов. Как дальше жить?
Знаю, есть рулоны в Икее. А есть ли подешевле? Надо порыть.

@темы: Самый лучший Медведик

16:54 

матрас для маленького мальчика

Девочки. кто уже вникал в вопрос матрасов для малышат?

Дано: мальчик почти 2 года. Родители с кривыми и слабыми спинами (так что хочется перебдеть, чем недобдеть)

у меня уже мозг через уши вытек.

Вроде хорошо, чтобы был беспружинный, в меру жёсткий.
Существуют двусторонние (пена-прессованный лён) или (пена-пена).

Поговорите со мнооооооой!!!!!

14:55 

Мишко-плавание

Точнее, Мишко-бассейн.
Есть у нас в Митино Акватория детства - занчтия для беремчатых, грудничков и 1-3года.
Сегодня пошли на 1 занятие.
Миша, как мы уже заметили, воду любит. Тут же прыгнул в бассейн, начал петь и резвиться. Выполнять задания? Не, не слышал.
Тренер за нами понаблюдала, сказала пока принудиловкой не насиловать, плескаться и играть. Пусть осваивается и привыкает к воде. Сказала, в течение месяца будет привыкать. Индивидуальные пока смысла нет брать, тренера слушать не будет.
Мы все равно кое-что поделали вместе с детками, но через полчаса ушли - Миша замёрз и раскапризничался. Долго грелись под тёплым душем.
Миша с удовольствием жал потаскать себя за руки, побултыхал ножками и поделал у бортика лягушку (перекос на правую ногу, работают не синхронно). И у него шикарно получается солдатик - вставать, стоя руками на моей ладони и балансировать (я его вверх-вниз на воде качала).
Впрочем, что тут говорить.
Случай 1. Поставил на пружинный матрац чемодан, на чемодан -перевёрнутый тазик. Залез сам и начал танцевать и прыгать.
Случай 2. Из свежачка. Выхожу в коридор. Там на беговеле ногами на сидушки стоит (!) Миша, прыгает и смотрит в зеркало, насколько он прекрасен в прыжке. Беговел - 3-колёсный пластиковый Космик. Я на полголовы поседела.
Так что да, с балансом у мальчика все хорошо. Джигит, ешкинкот.
И ноги, как у коня. Я тут пыталась прощупать, есть ли уплотнение после акдс. Есть. 2 уплотнения. Квадрицепсы называются.
Дык это я отвлеклась.
В раздевалке встретили крестную и крестника. Они следом шли на грудничковое.
Я Мише выдала варёную кукурузу - пока он ел, одела его и себя. А на улице похолодало, блин. Поэтому я нацепила на ребёнка все, что было в рюкзаке и закутала ноги в свою рубашку.
Через 15 минут сын спал в коляске. Я его довезли до дома, переложила и вот уже 3-й час он спит.
На самом деле я не подготовилась: забыла Мише надеть памперс, а себе не взяла книжку и зарядник...кхм...и не сходила в туалет. Если будем ходить, то после баса пусть спит в коляске, а я по парку погуляю под книжечку. Ну и с едой нужно продумать. Сосиски? Сырники?
И отжать у бабушки мой складной дорожный фен. Чего он там пылится.

Сам бассейн Жемчужина (Митино) - вроде и с ремонтом, но нестерпимая совковость прям сбивает с ног. Особенно хорошо чувствуется на ресепшн - меня там взглядом прям обматерили исключительно за то, что пришла взять ключ от шкафчика ))))

11:16 

О наболевшем

17.08.2016 в 02:12
Пишет Renardi:

Утащила из паблика ВК: new.vk.com/12moms_hugs
Авторка просто сформулировала мои мысли, за что ей огромное спасибо.

Современные мамы: почему только мы можем понять и поддержать друг друга

Сидя в многочисленных группах для мам я поняла одну важную вещь: «ужасы» материнства – это частая и общая проблема. Сегодня, в наши дни дела обстоят так, что, невзирая на любовь к ребенку и радость быть матерью, женщина скатывается в глухую депрессию вплоть до невозможности шевелиться. Почему так происходит? Мне кажется, это обусловлено тем, что в нашем обществе человек одинок и в силу высокого среднего индекса интеллекта, нам комфортно в этом одиночестве, мы самодостаточны.

Современная цивилизация позволяет иметь свое личное время и проводить его с самим собой любимым наедине. Жизнь стала не просто выживанием биологического вида. Мы научились жить в удовольствие. Пусть его, этого удовольствия, и не так много, но оно есть. Сериальчик в одиночестве, посещение спортивного зала, игра на гитаре, рисование картин, да что угодно еще. Своим свободным временем, своим личным пространством и своими деньгами мы распоряжаемся как хотим. Хотим - пустим мужчину поближе и личное время становится общим, а хотим - не пустим до конца и оставим себе кусочек вкусного одиночества. И каждая из нас умеет этим кусочком наслаждаться.

И вот женщина – свободная, уверенная в себе, обладающая интеллектом, чувством юмора, сделавшая неплохую карьеру, любящая секс, нашедшая интересное хобби и т.д. внезапно оказывается отрезана от окружающего мира, от своего привычного образа жизни, от своего вкусного кусочка одиночества и в довесок получает на руки младенца, с которым понятия не имеет, что делать. Да-да. Мы, современные женщины, чаще всего, впервые берем на руки именно своего ребенка. У нас нет опыта обращения с детьми. Я не говорю, что дремучие многодетные времена лучше нынешних цивилизованных и с контрацепцией, но то что любая десятилетняя девчонка в 18 веке лучше знала как обходиться с младенцем, чем мы – взрослые тетки 21 века – совершенно точно. Детей было много, людей кругом было много, много женщин, которые научат и подскажут, много вовлеченных в совместное воспитание взрослых и подростков. Я думаю, что в таких условиях психически было легче.

читать дальше

URL записи

22:42 

В такую погоду хороший хозяин...

Вкусив Инстаграмма, я теперь буду заваливать вас фотками, пока не надоест. А все потому, что оттуда очень легко форточки вставляются сюда. И не нужен этот сложный путь - Яндекс-диск (Приложение кривое, а с телефона очень неудобно), а вконтактиках я сижу исключительно через приложение.
Поэтому либо терпите, либо ищите кнопочку про отписаться.
Это было вступление.

Докладываю: Москву сутки поливало дождем. Мы с ребёнком ошизели сидеть дома (святсвят, что я с ним буду делать зимой?!). Мама не в ресурсе. Нет, не так. Мама просто на нуле, на самом нулевом нуле. Но даже телевизор не спас, потому что мультики нужно смотреть, разместившись жопкой на мамином животе. Или спине. И чтобы ещё скакать, как на лошади. Или пинать ногой. Или щипать и кусать, тоже ничего так времяпрепровождение.

Плюнула я, запихнула младенца в грязепруф и выпихнула на улицу. Как вы понимаете, он был единственным детенышем. Вспомним про собаку и хорошего хозяина. Вот-вот, я - не, не хороший.

За час куртка у Миши таки промокла и я остро пожалела, что не купила в период распродаж реймовскую куртку-грязепруф.

Зато мы купили свежайший батон и половину на улице-то сточили.

Ну ладно я, я толстая и плюнула на "похудею к лету". Не похудею. Поэтому не будем говорить, что куда мне батон с такой жэ.
Но вот детки?
Все дети любят всякие булочки и пшеничный хлеб? Мне пока не встретился ещё тот деть, который отказался бы от батона.
Чего нас понесло в дождь за хлебом? А Миша нашёл в виммельбухе мужика, который сидит на скамейке и ест багет. И вот он с утра тыкал мне эта книжку и сообщал всячески, что ух-как-хочется-батон.

читать дальше

читать дальше

@темы: Фото

22:16 

Гори, гори ясно

Одно из любимых мишкиных развлечений - зажигать свечи. Задувать не очень любит, хотя это моя первичная цель. А вот зажигать - очень даже. Зажигалкой мать пользоваться не умеет, так что по старинке - спичками. А ещё если тихонько дуть носом, то огонёк замечательно танцует.


@темы: Фото, Самый лучший Медведик

13:46 

ДР Аришки

Ариша - это мишкина подруга дней суровых на развивашках и в песочнице. Девушка -огонь, они с Михасей дают жару.
Праздник был чудесный, в игровом центре в ТЦ Июнь в Красногорске. Мечтаю приехать туда еще, предварительно зайти в контактный зоопарк. Там уууууточки.
Просто покажу фотки.

Смотрим

@темы: Самый лучший Медведик, Фото

13:33 

Как мы ходили в зоопарк

Цель похода у меня была проста - показать Мише крупных животных. И подцель - насладиться самой, ибо в зоопарк я мечтала попасть уже года как 4, если не больше.
Но вчера был очень не день Бекхема. У Михаила настроение было отвратительным. Нет! Не просто отвратительным, а мега-отвратительным. Давненько таких мерзких дней не было (а я знаю, о чем говорю! за день до этого я рыдала и пила вино, ибо моральные силы закончились от слова совсем).
Из всех животных Миха сфокусировался на зебрах и попугаях. Ну, на попугаях - понятно, они очень громко верещали. Еще недолго рассматривал белых медведей, но рядом оказалась девочка - и дальше Миша рассматривал исключительно девочку. Мужик, чё. Жирафа...хм...увидел, но, кажется, не осознал, что что эта морда и эти ноги - это одно и то же животное ))))

По приезду домой я заявила, что больше ни за что никуда и никогда и вообще у меня педагогический запал закончился, пусть растет, как крапива под забором.
Сегодня я, конечно, отошла. Но зоопарк еще долго буду вспоминать с содроганием.

фоточки

@темы: Самый лучший Медведик, Фото

Белкины сказки

главная